屋子中间放着一张大大的案板，墙的一角摞着一摞蒸笼。
胖婶进屋从一个木盆里拿出一团老面。
又拿了一个装满面粉的布袋，放在案板上。
“你说的东西就在这里!”胖婶的眼睛都快又亮的闪瞎白浅浅的眼了。
白浅浅也没有墨迹，直接上手。
一边做，一边同胖婶解释怎么做。
“婶子其实油条的做法跟包子有点像，你看就像这样把揉成一个有点粘手的面团。”
白浅浅将面团拿在手上，展示给胖婶看。
接着将面团放在案板上。
“面团这个程度就可以了，接下来就是把它放在案板上揉，等揉成一个光滑的面团就可以放着等着发酵!”
胖婶子眼都不敢眨一下的盯着白浅浅手上的动作。
别看只是一个简单的揉面团。
这水与面的比例是多少，已经揉面的手法不同，做出来的东西在口感上都有着天大的差别。
“懂了吗？”白浅浅举着手，害怕胖婶子没有看懂，细心地询问了一遍。
“看懂了!”胖婶子一辈子都在与面团打交道，自然学的要比旁人快。
只是在旁边看了一遍，她就把其中的要点，以及连白浅浅都没有注意到的小细节都记了下来。
白浅浅看着用小盆盖好的面团。
想了想，这等发酵还要好些时候，不然趁着时候去逛一圈，买点菜种子回去。
她早就想买菜种子回去，放到大白的温泉山谷去种上。