萧建业解释道，
“烤肉就是把狍子肉切成一小块的，然后把他们串在竹签或者小拇指粗细的木棍，每一串有好几块肉，然后放在烤架上面烤。”
萧建丽似懂非懂地听着，
“哥，什么是烤架？”
萧建业突然想起，他现在的确找不到一个烤架，估计都还没造出来这玩意吧？
但是他想起了自家厨房的灶台下面，还堆着十几块大红砖。
可以用它们来做“围墙”，然后再往里面放木炭，让木炭在里面烧。
没有烤架，就只能简陋点了。把竹签搭在砖上面烧。
可是，自家哪里有木炭呢？
“这个哥待会再告诉你，现在哥需要你去找小拇指粗细大的木棍，然后长度就两个巴掌长左右就好了。”
知道待会有烤肉吃，萧建丽高兴地往柴堆跑去。
“好嘞！”
萧建业又对何桂兰说，
“娘，你就到厨房切狍子肉，把它们切成一块块的，大概这么大就好，等切好了肉，我们再一起串狍子肉。”
萧建业用右手大拇指跟食指圈成了一个小圈，示意了肉的大小。
何桂兰“哎”了声，转身便赶忙去厨房切肉了。
她也对这个烤肉产生了一点好奇心，往常家里有肉都是普通烹饪，从来没吃过烤的。
萧建业返回厨房搬出那十几块大红砖，然后把每一块砖立起来，横放摆好在地板上，然后围成一个长方形。
家里没有木炭，萧建业需要去外面换，