大早上爆竹声声，炮仗噼里啪啦地没有停过。
周围的小孩都跑过来凑热闹。
原本担心没人喝的猪蹄儿汤，竟然谁都想尝一碗。
至于饭食，全部都吃米饭也不现实。
来吃饭的大多都是穷苦人家在外面做苦力的。都是冲着姜娘子这个名声来的。
因此，除了米饭之外，姜知云准备了玉米饭，还有两掺饭。
现如今百姓收成不好，米麦作物稀疏。
姜知云就尽量的调低价钱，当然一碗饭食，可以纯吃米饭。
也可以吃玉米粉蒸出来的玉米饭，那个比较便宜。
亦或是吃两掺饭。
各种饭食都有不同价位，至于菜色，先前说好的米豆腐制作就比较复杂了。
秀禾表姐将磨好的米浆倒入锅中，用小火慢慢加热，与此同时不断搅拌，防止米浆粘锅。
在煮的过程中，米浆会逐渐变得浓稠。
煮好的米浆变成糊状后，趁热装入预先准备好的盆子中。这些都需要秀禾十分快的手速，和井井有条的步骤。不慌不忙，方能有所成。
秀禾不慌，这会儿静静地等着，米豆腐就成型了。
成形之后入口即食。
若是不喜辣的，这样就可以吃一碗凉的。
若是喜欢辣的，姜知云就拿出来自己做的辣椒油，舀一勺淋上去。
“滋啦啦”