“微臣这就让人去准备宴席,冠军侯要不要尝尝东洋郡这里的特色饭食?”
“特色饭食?”
赵彻愣了一下,怎么现在东洋郡的美食就有发展了吗?
“其实倒也算不上特色,只不过东洋郡这里地域狭小,种地也种不了多少,所以他们这里的人都主要还是以海鲜为食!”
“海鲜啊,倒也可以,那上几道尝尝吧!”
赵彻随口答应下来,然后便跟着戚继光他们回到了郡守府中。
不多时,府中的侍卫们端着一道道精美的菜肴走了过来。
“冠军侯尝尝这边的鱼,都是刚捕捞上来的,特别鲜美!”
“这种鱼微臣倒是不知道叫什么名字,不过特别稀少,而且味道也很棒,不过东洋郡的那些土著们都喜欢生吃,我等接受不了这个,就让厨子红烧了吃!”
……
戚继光摆了摆手说道。
其实生吃鱼这种方式,在华夏古代也有。
不过东洋郡此时还处在未开化的时间段,他们生吃鱼也是简单粗暴,抓上来甚至都不切,直接咬着连鱼鳞一起吃了,就像是茹毛饮血的野人一样。
在徐福到来之后,东洋郡这边倒是也掀起了一阵熟食的风潮,不过这里的土著们似乎并不是很喜欢熟食的味道,他们更喜欢那种一口咬下去能咬出血来的感觉。
于是,在徐福的强烈要求下,东洋郡的土著们只能退而求其次,在生吃鱼之前,将鱼用刀切成片。
这是徐福在南郡那边曾经见识过的一种吃法,哪里的人将其称之为鱼脍!
不过随着南郡被大秦统一之后,哪里的黔首们也开始渐渐的抛弃了这种吃法,只有一小部分人还会偶尔尝尝。
再加上现在大秦的饮食也发展起来了,各种调料花样很多,这鱼脍和后世的生鱼片其实就没什么太大的区别了。
戚继光在接手了东洋郡之后,对于他们的饮食习惯虽然不喜欢甚至有些不齿,但并没有强行干预,反正他们爱怎么吃就怎么吃,只要不影响到挖矿就行!