小牛让顾宁先吃，顾宁只尝了尝味道，果然好吃。
里面的肉好吃了，这个肉夹馍也就成功一半了。
小牛开心的端着碗走了。
分给乐哥儿一个鸡蛋，又分给他半块肉：“快尝尝，刚做好的。”
乐哥儿高兴小牛有了什么都不忘自己，不过还是问顾宁吃了没。
“吃过了，他尝过味儿了才来找你的。”
乐哥儿这才认真的开始品尝起来，卤好的肉吃起来肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，鸡蛋也被肉汤浸入味了。
俩人一起坐在凳子上，小口小口的把那一块肉吃完了。
宁哥儿做饭真是太、太、太好吃了。
这肉就是夹馍，用来下饭、拌面、佐酒，也是极好的。
俩人吃完也没闲着，帮着顾宁将醒发好的面团分成小块，搓成两边细中间粗的长条，再从一边卷起，卷成圆圆的面团，再擀成圆形的饼皮。
放入锅中用平底锅烙，先一面定型，再烙另一面，盖上锅盖再烙熟。
直到饼皮变得金黄酥脆，取出后，将烙好的饼皮从中间切开。
把炖好的五花卤肉剁碎塞进去，再浇上一勺汤。
这样一份美味的腊汁肉夹馍就做好了，它的外观焦黄，皮酥里嫩，营养价值高。
而且口感厚实，一口下去有爆汁的感觉，大家立马爱上。
只可惜店里没有炉子，如果是烤好的面饼，再加点青椒，就更美味了。
顾宁忙着做饼，让小牛去喊林右他们过来中午过来吃饭。
“记得带点热馒头过来。”