虽说都是年糕,可就菜色而言,通俗点讲🆣就是外观,完全🂊是三种截然不同的风格!📪
叶飞舟组的苏🔙式年糕,长方块形,色泽为薄荷的绿,质地温润,细腻,几块垒砌在洁白盘子上,自有一股清凉气息弥漫。就如他这个人,翩翩君子,温润如玉。
卫忠组的福州菜头粿🁋,萝卜糕,因为主要以米浆、薯粉混合其它小食材搅拌而成的缘故,乍一看,外观貌似煎🁊🄅🞜过的豆腐块🞫🗅🙐。
实际上,这些糕点上桌前,的确以平底锅油煎过,外酥内嫩,🆥👪香🍭🙪气扑鼻。
包括女导演在内的五名评审,🖭🕳受味道刺激,目中的食欲色彩一下子变得浓郁了。
评审们的视线,就此在卫忠🛳组的作🝙品上,停住了。
“是菜头粿啊!”
一名戴眼镜、气质斯文的💃🏉😔评🛳审,喉咙上下滚动着,在镜头中竭力忍耐的样子,“……嗅气味,虾米、香菇、腊肠粒等等食材,已经完全融合了,这不像🍆🅲是学员的厨艺,水平太高了,光是看着我的食欲就要脱离牢笼了!”
卢青虹只是盯看卫忠那双手掌,道:“唯一的一次插手,就让菜品脱胎换骨🛋🚹😒了么!果然是那种神奇的厨技,恐怕只有白云阁一脉……”
她被卫忠挥手打断。
“尝尝吧!”
卫忠淡淡地道,“这🁋虽然不是我的作品,却凝结我🝚本🔘🀻人一部分的努力在里面。”
他旁边,1号高中生学员,双拳紧握,在五位大名鼎🔘🀻鼎的评⚕👑审面前,不受控制地紧张和流汗。
卫忠拍他肩膀,递去一个赞赏的眼神🅛,“你已经很不错了!”
“谢谢!”
得😺🆚🐃到偶像、前辈的认同,高中生少年🅛更是🆣欣喜和激动。
卢青虹对左右点头🆩,于是,五位评审齐齐拾🚔📄起筷子,各自下筷,夹起一块“菜头粿”,牙齿咬下,在嘴里咀嚼。
出乎意料的口感!
有虾🞣🕼🎹米、香菇、腊肠粒等等食材,应该是复杂而多元化的口味才🍭🙪对,但糕块进口,一阵清香缭绕口鼻!