现在这个,无声无息。

    另外两个厨子见她发呆,严重怀疑她是不是不想赢了。

    “这位姑娘,待会我愿意替你受罚……”黑皮厨子挤过来跟她嘿嘿道。

    柳梦不过是做两道菜而已,心里已经有了把握,才会这么轻松。

    反观扈十三娘就不一样了,她求胜心切,既要抓质量,又要抢数量。

    啧,一个还没炒出香来就出锅了,能不能稳重一点?

    “姑娘,我帮你择了一些菜。”这时白面厨子也过来了,还温馨提醒她扈十三娘正在作弊,用的都是之前处理好的食材。

    “如果你再用其他处理好的食材,就扣掉你做好的几道菜!”柳梦不悦提醒。

    虽然这人作弊捣鬼影响不到她,但她很讨厌这种不厚道的行为!

    “你之前又没说过不能用,现在怎么可以随便改规则?”扈十三娘蔑视不已,一道油亮亮的红烧肉就出锅了。

    柳梦被气笑了,“行啊,你用我也用。”随手就将白面厨子给她洗好的猪肉拿了过来。

    如果现在她还有什么要提高的话,那就是刀工了,她切得就跟新手一样不好看,但影响不到口味。

    有人帮她切,她何乐而不为。

    既然对方做了一道诱人口涎的红烧肉,那她也做,就做刚刚她提到的东坡肉!

    黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。

    一首《食猪肉》介绍了东坡肉的来历。

    大词人苏轼是个典型的吃货,走到哪都要尝一尝当地的美食才好。

    他同样对烹饪有着深重的兴趣,许多名诗中都有关于饮食的内容,东坡肉更是他处理吃不掉的猪肉而想出来的方法。

    选用上好的带皮五花肉,要求肉厚多层次,肉质紧实。