好不容易等到厨房里面呛鼻的气味散了散,🞃👞林轻歌这🕏🈫才重新穿了进去。🅮
这次,他真的是随便炒了两个菜,然后就一把鼻涕一把泪地端着🄀菜回到了六爷的桌旁🔓⛷🟅。
六爷忍不住哈哈大笑,揶揄道:“看你小子平时总是🕏🈫一副高深莫测的样子,没想到🜑🁠……也会搞出这种笑话来呀!”
林轻歌拿起手巾擦了一把脸🌑⚄,郁闷道:“失误,失误。实在是没想到你们穹都的厨房排风能力这么差,早知道这样,⚮🔱我才不会在这种近乎封闭的空间里做这种菜呢。”
六爷也不计较林轻歌话里的抱怨,只是笑☝🀜道:“来,让六爷我尝尝,看你做的东西怎🔓⛷🟅么样。”🈵
“怕您等得着急,做得有点儿🎵🕠匆忙了。六爷,您将就着吃一口吧🄀。”林轻歌提起酒壶,一边给六爷倒了杯明神清酒,⚮🔱一边说道。
六爷拿起筷子,犹豫了半天,最后指着一盘里面黑乎乎的东西,问道:“这是什么东西?🈯🁶”
林轻歌说道:“这个,就是刚才想给您做的干煸牛肉丝。结果在厨房里面👫🝮干煸辣椒的那气味儿实在是太刺激了,没办法🁲,我只好单独把牛🝀🈀肉丝给您煸出来了。估摸着味道可能差了点儿,您见谅吧。”
六爷夹了🈫几根牛肉丝放进嘴里嚼了嚼,奇道:“牛肉🕏🈫做得这么硬,你这道菜是跟老郭头儿学的吧?”
林轻歌乐道🆭:“我这可是特意把牛肉丝💼里的水份煸炒干净,让肉质变得更加坚韧紧实的。您别看嚼起来感觉有些硬,但这东西它得慢慢咀嚼,越嚼👉🖀越香,绝对是下酒的最佳菜肴。”
“真的假的?”六爷将信将疑,慢慢地咀嚼了起来。🕏🈫
果然,多嚼了几口之🉀🄒后,牛肉当中的香味渐渐散发了出来。而且牛肉粗糙的纤维质地,☂☊带来了与众不同的口感,再加上锅里残余的辣椒香味儿,简直是让人越嚼越上瘾。
直到将嘴里的牛肉丝尽数嚼得稀烂了,💼这时再抿上一口🙱酒。酒的微辛,配合上牛肉的微辣,实在是妙不可言。
“有点儿意🆭思啊!”六爷美滋滋地又🀞♢夹了一口牛肉丝,边嚼边问道:⛚🚾😿“小子,你这菜叫什么名堂?”
“呃……”林轻歌想🉀🄒了想,说道🗀😟:“这道菜,就叫牛肉干吧。”
“牛肉干……🞵”六爷嘿然,道:“没错,这🞃👞牛⛓🙻🏡肉还真是挺干的。”
林轻歌心说:你是真没见过啥世面啊,要是🞃👞有机会让你尝尝真正的牛肉干,还不得把你的老下巴给美掉喽?
另一盘菜做的是炝拌土豆丝。
这道菜工艺不难,却也是下酒的神器。被热油淋过的麻椒香气迷人,不断萦🈻绕在舌尖的酥🈯🁶麻更加提升了酒水的口感。六爷尝过之后,又是一番褒扬👉🖀。