他咬了一口,口感粗粝,带着玉米的香甜,却没有以前那么喇嗓子。想到这,姜铸颜心中哂笑,这个年代了,想要吃到当🞫年那能差点把嗓🅷子眼喇破的粗粮也不容易。
内陷已经漏出来了,深深的🝤绿,姜铸颜咬了一口,是荠菜,🖈这遍布山野的野🛀菜,清透爽脆,调味之后更显风味。
光吃团子未免有些干噎,姜铸颜抿了一口粥,这是高粱米粥,粥油甚至有些浑,比起爱吃高粱米的人,不爱吃的人到🗳☁是更多。
粥煮的软烂,但依旧保留了一份高粱米哽硬的口感,到🗥是很考验厨师的手艺🛀。
姜铸颜将视线转移到那碟子咸菜。
是一碟子水灵灵的🛄🙹🏕水萝卜片,些许的汤汁浸🎫🔁润,看着便觉得开胃。
夹了一块筷🗀子,细长的小红萝卜,洗干抹净,被切成不薄不厚的片🚍状。
红色的外皮,👚白玉般的内肉,浸染汤汁过后,宛如精致的艺术品。
入口脆嫩🕴🍹🌼,酸甜😂⚍合宜,令人口齿生津,胃口🎫🔁大开。
时下的小红萝卜,水嫩嫩的,含水量极高,🎫🔁便是生吃也是极好的,入口清爽微甜。
粗粮再怎么做,本身有限制,这🀙☷🄆一碟子萝卜,更能体现厨师调味的🚍功底。
姜铸颜忍不住又夹了一块,他💜💩🔢牙口有些不好,但许久没有吃到这般开胃的东西了。
“诶,这粗粮也不难吃啊,小老板🅼🞛做的萝卜好好吃,妈你给我留点啊!”何雨欣正吃着野菜团子,就着粥,感觉很新🗳☁鲜。
“那是因为小老板手艺好,等💜💩🔢回家了以🂮💆🏣后爸给你做小时候吃的粗粮,你就知道🜋天上地下了,米糠,糊糊......”何安明细数着。
“停停停,爸我错了,明早我们🀙☷🄆还是过来吃吧。”何雨欣举手投降,她爸那厨艺,本来就惨不忍睹,再做粗粮,简直是要她狗命啊。
姜铸颜听着隔壁桌🛄🙹🏕一家的嘴仗,摇摇头,现在的小孩哪知道什么粗粮啊。
又夹了一块萝卜,这小老板做的咸菜到是不错,也不知道别的手艺怎么样,想了想那菜单上的字迹,学着那一家🂫👯子叫🗳☁了声小老板,洛素循声而至,“您有什么事儿?”
“这店是你自己开的?”
“是我自己开的。”