麦格看着众学徒微笑道:“今天我会为你们每人提供十只小龙虾,以及每人一口小号的锅,如果你们当中有人能够达到毕业的标准,🏮🝚你们就可以在甲壳岛或者任何地方开第二家小龙虾馆了。”
众恶魔眼睛纷纷一亮,开一家小龙虾馆,这正是众人前来向麦格学习小龙虾烹饪方法的目的,本以为麦格会把他们当做免费劳动力使唤一段时间,没想到竟然愿意让他们学会☒⚙之后就自己去开小龙虾馆。
“在甲壳岛上开🖁也可以吗?”基塔尔满是期待的问🂴📁🗷道。📘
“是的,随便你们在哪里开都可以。”麦格笑着点🂴📁🗷头,反正他很快就要走了,他们能够在甲壳岛外开枝散叶自然是最好的。
“太好了,这样我就可以回老🔃家开小龙虾馆了。”伊凡眼睛一亮,他可不打算继续留在甲壳岛,带上媳妇和儿子荣归故里,岩石岛虽然偏远了一点,但是小龙虾对他们来说可是大补之物,价格肯定能比甲壳岛卖的更高。
接着麦格照常开始教学📚🛝,当然,现在大家都已经进入实操阶段,他主💴要负责指点换个纠正众恶魔错误☭🂥。
这些学徒📣🜫🅆当中,基塔尔是学的最📌🙙快,做的最📭🞅好的。
掀开锅盖,一阵香味扑鼻而来,一只通红的小龙虾静静的躺在锅中,大火收汁,然后关上火,将整只小龙虾盛出🜤,将锅中剩下的汤汁淋在龙虾上,一道简化版的十三香小龙虾便出锅了。
“老板,您尝尝。”基塔尔双手捧着大碗,放到一旁的桌上,满是期待的看着麦格道🔓⛷🟆。
麦格走上前,用手轻轻扇了扇热气,伸手掰下一只虾钳,汤汁顺着虾钳上的裂缝渗透进去,虾🝧🍞肉染上了好看的棕色,在汤汁中蘸了蘸,然后放到嘴里咬了一🜀⚬🔜口。
改良版的十三香,依旧拥🚌💁有着十分不错的滋味和香味,虽然在口味层次感上与系统加强版的十三香有些差距,但不失为一种口味独特的香料。💥📻☚
麻、辣、鲜、香、甜🏛🚱🗊,一样没少,虾肉的口感和火候也掌控的还算可以,虽然虾肉又一🇵🜼些些的老,但不细品的话并不明显。
“还不错。”麦格吃完了一整只虾钳,然后抬头看着一📘脸期待的基塔尔肯🞸定道。
基塔尔是众学徒中实操次数最多的,也是最勤奋的一位,能够做到这💴种程度,有些出乎麦格的预料,但也在情理之中。
基塔尔面色一喜🖁,声🏛🚱🗊音有些发颤道:“那……那我算是出师了吗?”
“还不行。”麦格摇头,继续道:“爆炒🄞⚔的📭🞅时候火力太大,翻炒的频率过低🁯🉐🆞,如果锅里的小龙虾不是一只而是十只的话,这个缺点会被放大十遍;放入十三香的时机需要更加准确的把控,过早和过晚都会影响虾肉对于调料香味的吸收。”
基🃌🖗💯塔尔一脸受教的点头,虽然被否定了,脸上却没有半点失落,洗锅,烧油,继续练习。
很快又有其他学员的小龙虾🝬🎑烹饪好🚒,麦格逐📭🞅一品尝,做的都不如基塔尔,问题依旧存在。
恶魔在烹饪🐛🀡♼上的天赋,确实不高,不过麦格也不打算用自己的标准来限定他们,毕竟不是谁都像他这样优秀🖗啊。🜤