餐厅上菜的节🙛奏把握的很好，不会让周昆和许丹丹觉得🗻菜🚝🔘🀽上的太快或者太慢。
而是恰到好处的一道接着一道，⛉😦可以让客人全身心投入在美🀨食当中而不受打扰。
这份难以察觉却真切存在🅔🆍的深厚服务水准才是🌐♺🍞一家顶级餐厅真正的底💓👙子之一。
不要觉得一家餐厅只要菜品好吃就可以称之为顶级。🏚
现实不是小说，再好吃的菜也不⛉😦存在什么成瘾性。
哪怕你觉得一🙛家餐厅的菜味道真的很好⛷🟂，但是环境很糟糕，服务也很糟心，想必💘💌🐚也不会一次又去一次去那里接受打击。
世界上好吃的🙛餐厅实在是太多太多了，没有一家👭🌂餐厅可以做到会当凌绝顶，一览众山小。
既然有替代品的情况🍗☒下，何必热脸😂⚋去贴一个冷屁股呢？🗻
餐厅的环境，餐厅的菜品品控和餐厅的服务水准👭🌂，无一不是一家顶级餐厅需要去细心打磨的。
因为最顶级的服务永远不是热切甚至谄媚的在一旁围🏚着客人转，一直询问客人有什么需🅺求。
客人没有那么lo，不需要🚢从你的服务员身上享受优越感。
而是在客人的需求提出前，就已经帮他解决🇫🛝🝛了。
要做到有很多人为客人服务而客人却感受不到他们的存在，这才🁧☪是服务业最高峰需要追求🂲💭的东西。
越🚏💘是站在高处的人，越不喜欢自己的私密性被人打扰。
平时身边溜须拍马之辈已经够多了，偶尔出来吃个饭还要时不时被服💓👙务员打⚙👸🍧扰，试问内心是怎么样的烦躁。
这也是为🚄🐸🄧什么在海底捞最初的阶段主打服务牌的时候，很多真正的有钱人体验过后感到不适的原因。
因为他们家的服务员空有热情而无眼力，看不出来客人需要是什么，💓👙只能一⚙👸🍧次又一次的主动询问。
这样偶尔一两次或许你会觉得他很热情，但🇫🛝🝛是🌐♺🍞次数一多肯定会觉得打扰。
不过近两年也慢慢在改善，🚢服务也开始得体，再加上内部体制的完善，海底捞🄃🞈的体验也是越来越好。一个能够自我进🕟化的企业确实很难得。