今年方家炸了满满三大盆酥肉,他喜欢吃的排骨足足炸了一大瓷盆,吃得方大军满🍃嘴冒油。
酥肉起锅。跟开始煮腊肉、香🜥🄐肠等,也能储存很久,一次性🁁煮一大锅出来,到时候切出来,或蒸或炒或煎或直接吃都可以。
说起来简单,准备起来就难了,比如两盆子的肉沫,现在可没搅肉机,这是用菜刀垛出来⛵🞱的,加🔝🁪上又是柴火灶台,烹饪起来又比较🝂🈗⚇麻烦。
不是没有煤炭,而是煤炭火烹饪出来的食物不好吃,还是柴火更🆍香。
而方大军吃饱后,去生🖖💥了一个火炉,用的蜂窝煤,这是取暖用的,这天真够冷的,坐久了就会冻着🝒。🅅🄋
鞭炮声又一次响动,中午到了,也算是一年到头来,最重要的一餐饭,丰盛的菜品放了🍨💏满满一🚃🐪桌子。
泡椒鸡杂、黄豆烧鸡、酥肉炖粉条、酸菜鱼、🞧小煎肉丝、🝕大片回锅肉、烟熏香肠、刀切腊肉、凉拌海带丝、萝卜丝、黄花老鸭汤、盐菜扣🞾🙰肉、小葱豆腐、以及一盆猪血白菜汤。
菜也不算太多,但份量都很足,管吃管够,酒也开了,汽水也买🆍了很多件回来,桌上还堆着酥好的花生。
八口人,刚🅉🄯好一桌子,其乐融融,方大军心情🞧非常好,也就多贪了几杯,姐夫和父亲也喝多了,三个人喝了两瓶五粮液,也就六两罢了,但平时就算喝,也就一二两。今儿心情好,自然也就容易醉。
但🁬🈺🃕也只是微🅉🄯醉,饭后,休息了一会,也就😪回过神来。
往年到了这会,也没什么🍾娱乐项目,但今年家里有了电视机,还🆍有很多零嘴,一家人就围着火炉看电视,大门敞开着,又是瓦房,不用担心煤气中毒。
电视里播了些什么,多年后,方大军已经记不清了,但却仍记得那🏟时家人脸上的笑容,一直伴随他到生命的尽头,每当过年都会想起。
转眼到了晚饭时间,比往常都要早一些,不过傍晚七点就可以吃了🏟饭🃙😊⛓,因为晚上有春节晚会,这个词汇对家人来说是陌生的,因为今年的春晚也是第一届,晚上八点开始,一直要到凌晨过后,没有卡时间,什么时候节目表演完,才算结束。
一号台的预告也出来了,🍾全家人都很期待,包括方大军也是如此,想想穿越前🜝🃉🕾,几乎已经不在看春晚,但现在看一次春晚却这么不容易。
因为过程中,有可能信号断了,也有可能突然断电了,随时可能发生状🄜♾🎀况,而且现在的气氛和环境完全不一样。
他这时突然想和李玉兰他们联系,哪怕只是说上几句祝福或是相🆍思的话都好,但现在却没有这个条件,通讯基本得靠吼啊。
转眼八点到了,一九八🖖💥三年第一届春晚开始了🞧,全称1983年中/央电视台春节联欢晚会。
首先入眼的是熟悉的赵老🍾师致开幕辞,这声音听着太熟悉了,马上🏟就联想到了动物世界。
然后四大🙚主持人介绍到场嘉宾,这个环节,后世已经取消了。