不同的人需要🌈什么食物才能更健康,🚪🖋是我们做厨师的提供给他们食物的同时,应该🙠🜻考虑的另一个问题。
比如师父受了骨折之伤,你知☢🁂道以形补形,精心熬了骨髓汤,就是你意识里觉得师父喝了你做的汤,伤会好得快。
但是你这方面🌈的经验和知识还不够,师父刚刚受伤,现在淤血还未散尽,其实不适合食用这种大补的骨汤,反而应该食用🛊🚩🕿清淡的蔬菜,让活血化瘀的过程加快。
等淤🏗血散去,再食用大补的骨汤进补,才🛗🜣是正确的食疗🍚方法。
我们做一个厨子,除了应该把食物做的美味,更应该想清楚食用食物的人🂽🔍,真正需要的是什么,吃了什么才更加♠健康,这才是一个厨子应该有的境界。”