当下吴梦吩咐帮工们把豆子挑选了一遍，将大豆炒至六、七成熟，放♿🎋🏠入碾子上碾♦碎制成豆饼，然后上榨油槽挤压两次。
共榨了一百斤大🁬🈻🃤豆，榨出来的油只有十一二斤上下，出油量远不如油菜籽。
忠伯疑惑的说道：“吴先生，为何大🝑豆出油甚少，还不如油菜籽。🞜”
吴梦笑道：“忠🁬🈻🃤伯，这豆子可是能多用的，榨油后的豆渣还可做豆腐♿🎋🏠。”
当下又吩咐帮工们把豆渣搬🗞🜯到灶屋，每十斤渣饼掺温水七十斤，🃯🛓装入木桶浸泡四个时辰，再熬豆乳，熬完的豆乳可以制豆腐☔⚲🕒，剩下的豆渣喂猪。
丁睿详细的记录了方法，交给忠伯，忠伯笑道：“如此做法，🕃🔤这些豆子才能物尽其用，不然🚨出油一成实在浪费粮食。”
吴梦拍了拍手道：“豆渣和酒糟喂🗽♛🉃猪实在是个好物，猪吃了以后长的更快，忠伯，阉过的猪比没阉的也长的快些吧🈑♍？
忠伯笑道：“那是，吴先生想的这些法子可真管用📠🜑，圈养、阉割的猪啊鸡啊比那散养的不知长的快多少，以往那些猪粪还得到处捡，现今打开猪圈就有，方便多了。吴先生许久没去猪场了吧，老汉加盖了猪圈，入秋后又阉了六十多头猪放进去圈养。”
吴梦扭头对着丁睿说道：“睿哥儿，看到了🅘没有，这就是格物学的作用，所有的一切都可以用格物来分析，你明白了吗？”
丁睿🜕赶紧再一次表决🃨心道：“师父放心，我一定学好格物。”
酿好高度白酒和果儿酒后，吴梦就没再过问酒楼的事情，反正他🃯🛓也是个外⛲行，🇵🜽重新回归学堂给孩子们上课。
间或带⛪着学子们去煤球🐿工坊维修机器，现在煤球场📠🜑太繁忙了，机器坏的次数异常频繁。
自煤场的生意在苏州打开局面后，扬州、润州和下游的常州城里用煤球的百姓越来越多，也正如丁大胜所🁑料，作坊的煤球顺着运河卖到了杭州。
苏州城里一大批拖着独轮车走街串巷卖煤球的小贩，这些基本上🃯🛓是吴山村的村民。
城里的百姓们发现煤球夏日里更好用，绝不会像柴火灶那般热气四射，煮⛲饭之人大汗淋漓，买煤之人只比冬日少上一些，众人对夏🔀日里煤球无销🎕🐺🄸路的担心烟消云散。