厨房里,🄷🂉🌹小丫头🞲😈⛅正在处理跟前最重要的事情——煮螺蛳粉。
牧柠把包装里的东西分离解体。
米粉🞡、汤底🟌🛲、🝪🍻酸笋、腐竹、醋、红油、豆角、花生。
隔着袋子,都可以闻到螺蛳粉那🔜🁚种特有的味道,已经开始呼唤起过去属于身体的美好🖐👯🌗经历。
牧柠已经忍不住开始分泌口涎。
牧柠拿起螺蛳粉最重要🄪的东西之一——米粉🐍⚍🐇,⛻🟦左右地观察了下。
柳州螺蛳粉的米粉,中国非😾遗三大🖝📪🝨米粉之一,和广州沙河粉、桂林米粉同🜟属于国内的米粉制作非遗传承。
但这个包装袋里的米粉,似乎和真正的传承差了......🍂🅕🆙非常大的距离,简直对不🛔起非遗的名号。🏚
牧柠肚子饿的在咕咕叫,可也不知道是哪来的钻研精神,⚭🔪她先煮了了半包粉,用笔记下🛔了火候和时间🂄🌔,捞进小碗里,吸溜了两根,慢慢咀嚼尝了下口感。
“弹性不足。”小丫🌬🂋头🄪🄪评价了句,不满地摇摇头。
然后她捧起🟌🛲小🝪🍻碗,咕嘟咕嘟地,把没任何蘸料的小半包米粉全部🏩🜲吃进肚子里,仰天长叹一句,“活过来啦!”
人真饿急了,谁还在意还不好吃啊。
牧柠摸摸肚子,感受到碳水带给人的力量。
这会儿她不仅肚子不叫了,精气神也提了上来,不再是那⚭🔪种无力萎靡的状态。
可一旦🍜有了力气,牧柠强迫似的钻研精神紧再度往上升了一层。
她现在不可能去做🖩手工米粉,现熬一碗螺蛳汤,🈒♗这都📷🟠🞡需要以天计算的功夫。
但怎么才能用🝪🍻仅有的🌬🂋食材,发挥出最极致的美味?
前面翻找食物的时候,牧柠就看出这厨房不🐍⚍🐇怎么用了,或者说完全没用过,可偏偏备的工具都很全,🂄🌔也很好,堪称浪费。🄅🞛🔵
牧柠翻🍜出一口平底锅🌬🂋,竟然😾连塑封的包装都没拆。