当🃊然,如果条件可以,放几☭🂩段人参进去,味道更好,营养更是不能同📈日而语。
随后又弄来树枝,把其余没砍的牛蛙一只一只串起来,分给女人们,让她们围坐在篝火旁🕋🟀烤。
烧烤,其实最💦美味的办法,那🜲就是自己动手。
至🃊于陈小峰,自然😱🅋🅁也没有🄇🞯🗮闲着,找来开口陶罐,开始爆炒牛蛙。
油脂放🗋🚇入陶罐中,七成热的☭🂩时候,放入牛📰🞝蛙。
牛蛙入锅,🍝经过油的煎炸,香味立刻逼出来,香气四溢,陶罐口的气雾飘香四面八方。
女人们闻到这股味道,一个个🜲舔着嘴,已经迫不及待。
牛蛙炒🗋🚇熟,陈小峰弄了少量野菜放进去😻🆣👙,一起炒熟,然后加入盐巴,随后出锅。
女人们停下烤牛蛙,朝着陈小峰走过来,一个个也懒得用筷子,直接用手,抓起美味无比的牛蛙便开始仔细品尝起来。🐊
牛蛙肉入口滑嫩,带着一丝丝的咸香,随后是野菜的味道散发,十分具🌿有层次感。
“哇!这也太好吃了!”
江袭月以前在大⛢酒店里吃的牛蛙,基本上都是各种调味料的味道,像这样吃到牛蛙本来的鲜香味,还是头一次。
吃了一块,她还没咽下去,就已经伸手抓起另一块,赶紧吃📧进⛴嘴里,小腮帮子一鼓一鼓的,十足一个吃货。
陈小峰吃了几块之后,便留给了女人们。
他则是捡起了女人们的摊子☭🂩,继续给她们烤牛蛙。
烤牛蛙,在一般的烧烤店吃不到,因为牛蛙的肉十分细嫩,不注意距离炭⛞火的距离,不注意手法,烤出来肉会很散,不弹🂫牙。
如🃊果温度很高,烤出来🗆🙚又🄇🞯🗮会没有水分,吃起来很柴。
但是,陈小峰对火候的把控,已经炉火纯青,♳自从懂事以来做饭就是他的事情。
毕业之后到了岳母家,还是负责做饭的事情,对这门手🐆♒🇵艺早就已经心领神会。