餐厅上菜的🚀🐎节奏把握的很好，不会让周昆和许丹丹觉得菜上的太快或者太慢。
而是恰到好处的一🎺道接着一道，可以让客人🎞💐👃全身心投入在美食当中🝄而不受打扰。
这份难以察觉🈬🁞却🍳真切存在的深厚服务水准才是一家顶级餐厅真正的底子之一。
不要觉得一🚀🐎家餐厅只要菜品好吃就可以称之为顶🗢级。
现实不是小说，再好吃的菜🞋也不存🕤在什么成瘾😂性。
哪怕你觉得一家餐厅的菜味道真的很好，😻🆤👞但是环境很糟糕，服务也很糟心🎚，想必🌟也不会一次又去一次去那里接受打击。
世界上好吃的餐厅实🗄在是太多太🃢🙝多了，没有一家餐厅可以做到会当凌绝顶🎚，一览众山小。
既然有替代品的情况下，何必热脸🕤去贴一个冷屁🗢股🆬💭呢？
餐厅的🈺🃘😀环境，餐厅的菜品品控和餐厅的服务水准，无一不是一家顶级餐厅需要去细心🙑打磨的。
因为最顶级的服务永远不是热切甚至谄媚的在一旁🆬💭围着客人转，一🝄直询问客人有什么需求。
客人没有那么lo，不需要🞋从你的服务📻☘员身🎞💐👃上享受优越感。
而是在客人的需🍳求提出前🜙🂦，就已经帮他解决了。
要做到有很多人为🎺🎺客人服务而客人却感受不到他们的存在，这才是服💅务业最高峰需要追求的东西。
越是站在⚠💱🕦高🚀🐎处🈬🁞的人，越不喜欢自己的私密性被人打扰。
平时身边溜须拍马之辈已经🞋够多了，偶尔出来吃个饭还要时不时被服务员打扰，试问内心是怎么样的烦躁。
这🌒⚊🏯也是为什么在海底捞最🜙🂦初的阶🃢🙝段主打服务牌的时候，很多真正的有钱人体验过后感到不适的原因。
因为他们家的服务员空有热情而无眼力，看不😂出来客人需要是什么，只🍖🈁🞧能一次又一次的主动询问。
这样偶尔一两次🍳或许你会觉得♫他很热情，但是次数一多肯定会觉得打💅扰。
不过近两年也慢慢在改善🜙🂦，服务也开始得体，再加上内部体制的完善，海底捞的体验🙑也是越来越好。一个能够自我进化的企业确实很难得。