“面?”所有人都懵了,不是多难,而是太简单了,简单⛉😨🃶的有些无法下🅦🈶🂶手💍

    面食作为寻常百姓的主食🝭🎖👇,有很多种吃法,同样也有许多种,做法,现场的都是各大酒楼的大厨,面食是基本功

    不一会,两位主持人又上的台来,宣布“第一届美食大会⛉😨🃶,第🛀一场比赛,正式🉂🄤⛌~开~始!”

    随着主持人的🌸一声令🆌🎇下所有大厨,就统一开始了动作,所有大厨全部涌到了,主办方提供的食材的💒区域

    所有厨师都开始了,面粉的选择,有选择高🐀筋面粉的,有选择低筋面粉的,也有选🃓择其余种类面粉的

    总之,选择完,😂⚍面粉的大厨们,迅速的回到了自己的比赛位置上,开始了面食所有做法的起步动作揉面

    当然,来自地方不同,国家不同,揉面的手法也不同,有轻柔🛀的,有野蛮的,有暴力的

    正所谓,一方水😂⚍土养一方人,可以说,一个揉面,就体现出了,五湖四海💍,各方的风土人情

    很快,揉面的过程就结束了,现在到了💳🕹🎥发面的过程,发面是一个等待的过程,在这期间,诸位大厨,都开始调配料,⛜🛐🛢或者弄辅料之类的

    在诸位大师傅制作料理的过程中,现场的男女主持,也不时的走到某位大厨的身边进🟈行采访

    “钱大厨,你好,请问你今天是准备做什🋂🖡🔎么料理呢?”男主持人走到天和酒楼的大厨身边问道

    天和酒楼作为本次大赛的主办方🛬🟟,所以第一个肯定是🅫🉟🈢要🔴拜访他们的大厨的

    “也没有什么🌸,就是我们🝭🎖👇长安的特色美食:biagbiag面”钱大厨自豪的说🃓道

    “biagbia🐶🄒☫g面?”两位主持人是几大🔶🅄酒楼掌柜的从修炼宗门请来的,不是长安本地人,所以不知道这个,于是好奇的问道

    “是的,biagbia🝭🎖👇g面”钱大厨一脸自豪的说道,随机开始这个biagbiag面🈣⛳🞞起来

    “biagbiag面,类似于扯面,但又比通常的扯面宽出许多,其特点为不加汤水,全为干拌,配上辣子,肉丝和菜,广🆗受陕西地区人们的喜爱。

    biag🊶🔲🄧乃象声词,谓用力扯面中面条击打案板之声。它还有一个专属顺口溜:一点飞上天,黄河两头弯,字大张口,言字中间走,你一扭,我一扭,你一长,我一长,中间加个马大王,心字底月字旁,留个钩挂😂麻谈糖,推个车车逛咸阳🙪。”

    听着钱大厨的介绍,众多直🈨🀷播间的人,全都咽了一下口水,同时,也有点好奇,这个顺口♕溜的由来,就开始发弹幕,问了起来

    负责直播间的人,看到这个情景,也是通过传讯玉符和两个主持人沟通,💍让他们问一下由♕来