“哞”
一声毫无痛苦的牛叫,打破了赛场的气氛。
镜头再切回来时,众人才发🆝现,夏羽用一根细而🞌💮长的尖刀,从血肉脂肪中洞穿牛的身体,在不破坏肉质的前提下,刺穿了牛的心脏。
直至此时,和牛才宣布死亡。它依然是扑倒的姿势,死之前,没有🂲💮🕋任何的挣扎🙌🄉。
这一幕,令观众失声。
“对了!”
“刚刚屠宰的时候,他没杀牛后🛱☢,🄘直接给牛肢解🞌💮了!”
人们反应过来,顿时全身冷汗。
肢解未死的牛,且牛没有一丝反应,是它没🚘有痛苦吗?
刀已经快到牛没有痛苦了?
千代爱知在牛尸前捂嘴,刚刚牛的低哞声,让她整个人失魂落魄的,美目中全是难以相信的色彩🜜🃁。
“它为什么没有挣扎呢……”
“因为,我很温柔啊!”
听到女主持的低喃,夏⚁🎞💌羽难得对她投以一记戏谑的目光,尖刀、破军刀都收起,拿了另一把刀,等了一会见牛血不再渗流,俯身一面观察肉各个位置☫的肉,一面割取整块整块的新鲜牛肉。
一头🛆🚅和牛,并不是全🛈🚚📽身的肉都可达到a5等级。
而且,一整头牛,在专业厨师眼里,全身大致可分为肩肉、胸肉、眼肉👠、臀肉、牛腩、腱子肉等等至少10个部位🌆……
普通百姓可🜩能不会区分⚁🎞💌的那么清楚,但在专业人士眼中,每个区域的牛肉,肉质差别那可就大了,如果烹调方式错误,结果就是毁掉一道菜。
夏羽持刀,小心翼翼地,从牛尸脊椎骨两侧🚘,切割‘里脊肉’。
所谓的‘🂾🔙里脊肉’,就是牛肉最细嫩最🚊👪精致的部位。