钱广富🛑☊毕竟从业不少年,就算开海鲜自助🈀🞟🕖🈀🞟🕖餐,但对整个餐饮行业的观察也没少,判断对方的基本情况后,不动声色地从身旁接过选手基本资料。
“你好,你姓钱?真是有缘份。”
钱德忠,三十八岁,有将近二十年的从🅹🛁业经验,🄥现在是🝈z市一家小有规模饭店的副厨。
这个信息和钱广富估☧☧计的差不了多少,就见他转头看向钱德忠笑🞭道。
钱德忠略微紧张,颇有一种手🕣🙥都不知道往哪里放的感觉。
“你好评审老板,不你好老板,请品尝。”
钱广富笑地像个笑面虎,从来这桌就没断过笑容,一方面是不想让闵父看出他的不自然,另一方面也想让闵父有🃭个好印象。
这餐厅可都是🂵老大🛻♻为了对方才开的,他能不紧张吗?
这个钱德忠虽说一脸憨相,不过人也🄕不傻,知道做拿手的菜,运气也不错,食材都选全了,那么就让他品尝一下吧,要不然脸都笑僵了。
好不容易拿🖙📀起筷子吃了一口松鼠鳜鱼的肉🈀🞟🕖,钱广富立马眼神一亮。
这个菜做的着实不错,前面刚也有一人做这道菜,在🜡🃩🚚食材上也不缺,但却因为烹饪手法不完善,味道总感觉缺少一些感觉,即便在食材加持下,味道十分美味。
“怎么样?可以吗?”
钱德忠🛑☊有些着急,这☧是他做了这么多年厨师最拿手的一道菜,店里没回都是他做的,没回都能收到客人的好🜓评。
钱广富将眼神收回,笑了笑问道:
“你的实力很不错,这道菜做的🖛📕可以说浑然天成,选择它作为参赛作品,有什么渊源👴吗?”
钱德🁂🔨忠挠了挠头,实☧在是憋不出来,最后只能认命道:
“也没别的原因,我就擅长做这道菜。”
钱广富点了点头,随后又和其🕣🙥他人品尝了松子玉米和银耳羹,得到的结果却是也不错,但却没有松鼠鳜鱼那么惊艳。
“感谢你的烹饪,菜都做的很好🖛📕,钱某认为🐢一位厨师,有自己的拿手好菜是一种信心和出色的品质,每一道拿手好菜背后都需要付出数不尽的心血🈝⚺。