钰铭抽了抽嘴角,🖳抛开了脑子里面乱七🐕八糟的念头。
其😐他人都在津津有味的吃着美餐,他们还不知道,有一个躲在凤娇小姐姐的空间里面的家伙,现在在吃的东📵🟉西💻🗁😪,品阶比他们吃的那些海鲜还要高一个层次。
凤娇正在和凌渊一起吃蟹粉汤包。
她生怕😃😃他一个不小心就会被烫到,连忙把🂻📽☲吃蟹粉汤包的诀窍告诉他。
“轻轻移,慢慢👟提,先开窗,后喝汤。”她笑眯眯的道“里面的蟹粉很烫的。在咬开一个小口子之后,记得要先吹凉,再吸掉里面的蟹粉汤汁,最后用包子皮包上姜丝一起吃,避免蟹粉性寒,给身体造成负担。”
凌渊没有直接吃,而是在先观察。
蒸熟的汤包雪白晶莹,上面的折皱细巧均🂻📽☲匀,整个儿恰如一朵朵饱满圆润、🕽🏆🗷千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊,加之皮薄如纸,几近透明🝖,稍一动弹,便可看见里面的汤汁在轻轻晃动,使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了,光是看,就是一种美的享受。
他深深看着他的小🖳厨娘,眼中带着几分期盼的问道“为什么今天中午🄪⛽的蟹粉汤包只有我们有份?”
一定是因为,在小🖳厨娘的心里面,他的地🂻📽☲位是特别的,和📀阡陌、云深他们不一样的。
凤😐娇笑了笑🖧“其实我也很想让每一个人都尝一尝这样难得的美味佳肴的。可惜做这道蟹粉汤包实在是费时费力。在有限的时间里面,我只能做出这么多来,所以就只能先拿给你吃了。”
这蟹粉汤包,制作起来工序有十几道之多。
首先是取猪蹄膀的厚皮,切细,📕🚮文火煨一夜,至猪皮完全溶入汤中,再冷却成为透明果冻一般的胶状物🌷🃮🛌。选用鲜活而硬实的大蟹,取其蟹黄和剁碎的猪腿心肉,熬好的鸡汁、姜丁、蒜末一起放入猪皮熬成的胶冻内拌匀。待它在汤包里蒸熟之后,那脂膏浓厚的胶冻便溶为汤汁了。
包汤包😃,那更是只有🀸🁨🈔熟练操作技术的老师🂻📽☲傅才能胜任。
老师傅们包汤包的每一动作无不如“随风🂻📽☲潜入夜,润物细无声”那样的轻、柔、均匀。唯有这样😖🁚🆔,才能保证那一只只汤包蒸熟之后,直至送入口中,能完好无损。
听见小厨娘说,其🖳实她是想把🎰🔳这蟹粉汤包做给大家尝尝的,凌渊心📣里面难免觉得有点不开心。
他从未想过要独占小厨娘烹饪的美食。
毕竟⚽🖷🗌,把这些美食卖给大家吃,看到大家吃着美食露出的笑容,是小厨娘最快乐的🚌👿事情。
可是⚽🖷🗌,他是把她当成了未来妻子的人,所以他也想要一些特权的嘛📣。
“那……你为什么要把这珍贵🎰🔳难得的蟹粉汤包拿给我吃呢?”