帕乌俱乐部文学世界>玄幻小说>嗯~腿张大点能吃扇贝 > 二十二章 : 突然的孤独感
    端来似玻璃材质制的透明🃜😩🄀调理碗,在面前🚓💺🖺摆好,然後,放入一块块常温下的无盐N油,再提起打蛋器,将其搅碎成淡淡的米hsE糊状。

    哐、哐、哐…

    拌完🉑🆣後,接着,是倒入适量的细砂糖。严乐先拈一点点糖,放入口中,试一下甜度。嚐完,未免太甜腻,糖尽量控制在微甜程度,加得🔗🀰🀜不多。

    接着,继续搅拌均匀,N油糊成了糊团状。

    拿起食盐,也嚐一下後,在糊团中🈪🁄🃐,加入微量的食盐,好增添味🆉🍲🋽道。仍然是拌个几下,掺🙬🍚🈨合均匀。

    紧接着,打数颗J蛋进去,继续用打蛋🐌⚈🏚器搅拌⛀🗏,糊团慢慢被掺和成大hsE的糊状。

    之後,严乐拿起面粉筛,过滤低筋面粉,分数次加进N油糊里🛀。

    加入第一次,严乐以矽胶刮刀,用按压碗底的方式拌🖻一拌,并时不时,沿着碗壁刮一圈沾在上🙝🋔方的面糊,来回数次。当搅拌到看不到白sE面粉,便再加入第二次、第三次……

    面粉会x1走一些水分🌴🃏🖷,拌⚕均匀後🈪🁄🃐,最终得到hsE的面糊团。

    把面糊团,分捏成一个个如乒乓球大的小🚓💺🖺面团,🙦一一搓圆,放置於烤盘上,每个相间一小段距离。🁵🊌

    烤盘上的每个小面团,用手轻🎳巧的压扁,使其成扁平的圆状。

    塑形完成的饼乾,终於可以⚕送入烤箱烘焙了。

    站在烤箱前,准备启动它,严乐遇到了‘得用多大火力,烤多久’的问题,他🔅转头问主厨🙬🍚🈨,谨慎的说:「这台烤箱的加热功能很强吗?」🄴

    「是的,食物熟成的🝳速度非常快。」主厨点头⛀🗏说,「它是沃玛星际公司近期出品的,是以最新式科技建构的超先进烤箱。」

    闻言,严乐忖量🖲了一下,心⚕想:星网上的食谱,是几千年前留下的,其所阐述的烘烤时间,一定b用现在的科技产品来做,♔还来得久。

    想了想,有了结论,「🌴🃏🖷有没有小烤盘?这些饼乾分开烤,我好拿捏出最适合的温度和时间。」🙝🋔

    主厨点头🆤,立刻跑向厨柜,找出小烤盘来用;他一同把饼🊢💂乾分摊到小烤盘上,之後,便🎷🕰回身,去按照严乐所做的步骤,帮忙拌面糊、做饼乾。

    严乐将三个小烤盘,依次送进烤箱,每次烘烤的温度、时🊢💂间,差距不出5°C🔅和2分钟。拿起三块不同盘的饼乾,分别各咬一口,嗒嚐味道、口感,总算选定最佳方案。

    接下来的制作流程,相当顺利。