说完便让他们用开水给鸡脱毛,并开膛破🚯🖵肚。这种事习惯行军打仗露宿荒野的士兵是做惯了的,当下便有几人出来利♯索🗺♇的处理。
裴凉将野鸡蛋的蛋黄打入大碗中,加入油,糖,挤了些随野菜摘来的青柠檬汁,快速🞎📅😡搅动打发,便得到一大🔙🁀🂮碗简易的蛋黄酱。
又让🄹🂢🐜人拿山葵根去石头上磨成泥,加上昨天割回来野蜂蜜混合搅拌,期间加了点🐼🅎现磨的香料粉。
裴凉尝了尝,虽然差了好些材料,但难得的是口感🖆🐘风🞷😮味因为材料的新鲜并不比成熟工业加工出来的批量产品差。🕷
此时🄹🂢🐜众🛶人已经将鸡和兔按照裴凉的吩📛🛡咐剔下骨头只余肉剁碎。
野鸡说实话🀰🀙☸炖汤还行,其⚩实真正吃🚼鸡肉的话倒是柴了点。
不过有一种做法倒是可以弥补这不足。
众人就看到她将豆🅬🉥渣和肉糜混😌⛣在一起,加入姜汁葱末,又磨了山椒等几味调料🛎🛑进去,边揉边摔使其上劲。
最后成了满意的黏着不散状态,将肉糜豆渣团成小孩儿巴掌💇🏭大小的饼状。
沾一层炒面粉,裹上蛋液,又粘一层炒米粉,☶接着下入已经烧热的,🎔昨天炼的猪油里炸。
方一下油锅便发出滋啦脆响,片刻油炸物里那鸡肉混合谷物浓香的味🎔道便散开。
试问这世上有几个人🞉能拒绝炸😌⛣物?高糖高油的食物,是人类基因在进化中做出的选择。♆🆆🍑
现⛤代衣食无忧的环境尚且如此,就不要说缺衣少食的古代了。
收拾好行装的人闻着这味儿咽口水,被裴凉指使拿着一种🀷🁝野菜去河里清洗。
“记得把水甩干。”
等肉饼炸好,分给🅬🉥众人,又各自舀了加🃁🔱🄖了蜂蜜的豆浆。
有人早等不及了,一口咬⚩下去,外皮焦脆油香,内里却爆出鲜嫩鸡香的肉汁。
豆渣🄹🂢🐜这等粗糙之物,🞉平日里没人觉得多好🚯🖵吃,精华已经被榨干,剩下的也就图个果腹。
谁⛤曾想此时那🗧🝾满口溢香的豆香味和充盈口🚯🖵中的嚼劲让人痛快得流汗。