徐畅然剥完🚁大蒜,又拿出压💹蒜器压成蒜泥,放在厨房。顶点
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徐达国拿出一张福字,让他贴在门上。
徐畅然拿着胶水,打开门,在门上比划,突然想到,这福字👙是倒着贴还是正着贴呢,民间讲究谐音,记得不少人家门口的福字都是倒着贴的,寓意“福到”,这个到字只是谐音,其实🉐🆜是个错🎯别字。
算了,还是正着贴吧,那才是真正的福到。
贴好福字,回到屋里,🎫🔂♘谢新芳在沙发上说了句🛔:“畅然,煮得饺子了。”
一看窗外,夜幕降临,家家户🙬🍞户灯光明亮,除夕夜开始了。
徐畅然来到厨房,煮了半锅💹水,🚵🗲水🎋🏠烧开后,从搪瓷盘里取20多个饺子下锅,盖上锅盖。
第一火要盖上,这是为了煮熟饺子馅。
过了一会儿,水又沸腾了,把锅盖取下,往锅里浇一瓢冷水,这次敞开着🝦🍚煮,是为了煮饺子皮📱🞩。💩🔣
水一共浇三次,第三次锅里的水沸腾后,多待一会,然后熄火,饺子起锅🝦🍚,🈸🃈🕱端到饭桌上。
这样煮饺子🚁,里外💖👺皆熟,又不会煮烂🛷♙🈸,劲道正好。
谢新💢📠🜑芳一看,嘴就咧开了,“畅然,饺子煮得好,比你爸煮得好。🞋💢📠”
徐达💢📠🜑国闻声探头一看,“畅然,你这饺🇾🞈子煮熟没有?”
“怎💢📠🜑么没熟,你吃就晓得了,非要煮烂了才熟?”谢新芳♯说道。
“熟了的,🚁你🂤🐱🃭们先吃。”徐畅然说道,又返回厨房,开🎊始煮第二锅。
“畅然,过来吃,不急,慢慢煮。”谢🇾🞈新芳喊道。
徐畅然家是两室一厅,80年代修的房子,没有专门的厨房,在客厅的一边🈸🃈🕱摆一张桌子,算是饭厅。
徐畅然拿♃🅭个小碗跑出来,往碗里倒了点蘸料,拈了几个饺子,又进了厨房。