酸菜这东西，温度太高容易烂缸。
从地窖出来之后，苏晓婉又交代了要怎么处理后面的事情，什么时🏶🞥候加水，什么时候舀掉水，要盖上盖子，还要在周围加水形成👽🎑🐜液封，密封环境更有利于⛻🟦菌类的繁衍和酸菜的成熟。
交代好了这些出来，就看见高掌柜和王长庚还有小晗一人🙫叼着一个鸡爪子。
苏晓婉失笑，“你们三个大男人也🄎🟧🟢是可☧🁳以啊，都🟁🚋不等我们就自己吃了啊。”
走近一看，就见shu15.c🕻🎴🕕c三个人面前已经堆了一堆鸡骨头了。
“吃的挺快啊，不会一锅都被你们吃完了吧🗚🜇⛭。”
小晗了立刻捧了一个碗出来，“娘亲🁴，小晗🗚🜇⛭给你留了的。”
苏晓婉揭开盖子一看，“还🖺🗨是儿子最好，给我留了这么🚝多。🂩”
小晗坐回去，叼着自己的鸡🖺🗨爪子，“建林叔叔不敢吃，还是我给🈢⛩他捞的呢。我就偷偷给娘亲留了一碗。”
这一碗足有二三十个呢。小晗是真的贴心。
关大厨和苏晓婉一起分享了这一大碗。
爪子已🚵经十分入味了，肉也足够烂糊，但🜶是并没有离骨，是最🝬合适的口感。
高建林竖大拇指，“真的不错。没想到☧🁳别人不要的东📈😼🆪西，还能弄得这么好吃。咱们馆子里不用这个菜么。”
苏晓婉摇头，“这东西一来是不好收拾，如果真的受欢迎的话，外面你的这些也不够吃，而且一旦餐🝓厅开始卖，外面那些商家肯定涨价，咱们就🅞不可能用现在这个价格拿到了。”
高建林点头，“货源太少的确是个问题。”
“那锅卤汤留给你，你可以.shu21🜶.cc卤各种肉🙫。🂩回头，你可以让那些店家把这些鸡爪鸭爪都卖给你，买断外面的货源。可以作为特色菜品，送给那些在店里花费比较高的人。”
“这种东西送给那些人，是不是有点……”
“掉👕🈭价？”🙯苏晓婉一眼就看穿了高建林的想法。
高建林有些🙯尴尬的点头笑了笑。这女人真是聪明🟁🚋，他以前还没有见过哪个农村女人能像她这样，这么快了解别人的想法。