徐畅然剥完大蒜,又拿🞟出压蒜器压😔成蒜泥,放在厨房。顶点
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徐达国拿出一张福字,让他贴在门上。
徐畅然拿着胶水,打开门,在门上比划,突然想到,这福字是倒着贴还是正着贴呢,民间讲究谐音🎝💄🏑,记得不少人家门口的福字都是倒着贴的,😍⛰寓意“福到”,这个到字只是谐音,其实是个错别字。
算了,还是正着贴吧,那才是真正的福到。
贴☴好福字,回到屋里,谢新芳在沙发上说🍳🌊☿了句:“畅然,煮得🎮🔝🁢饺子了。”
一看窗外,夜幕降⛟🛨🞺临,家家户户灯光明亮,除夕夜开始了。
徐畅然来到厨房,煮了半🝇🄆锅水,水烧开后,从搪瓷盘🈻里取20多个饺子下锅,盖上锅盖。
第一火要盖上,这是为了煮熟饺子馅。
过了一会儿,水又沸腾了,把锅盖取下,往锅💕里浇一瓢冷水,🎮🔝🁢这次敞开着煮,是为了🇾煮饺子皮。
水一共浇三次,第三次锅里的水沸腾后,多待一会,然后熄火,饺子起🀙锅🙶🎺,端到饭桌上。
这☴样煮饺子,💻🗃里外皆熟,又不会煮烂,劲道正好。
谢新芳一看,嘴就咧开了,“畅然,饺子煮得好🎾🖬,比你爸煮得好。”🝪🝪
徐达国闻声探头☶一⛟🛨🞺看,“畅然,你这饺子煮熟没有?”
“怎么没熟,💻🗃你吃就晓得了,非要煮烂了才熟?”谢新芳说道。
“熟了的,你们☶先吃。”徐畅然说道,又返回厨房,开始煮第二锅。
“畅然,过来吃,不急,慢慢煮。”谢新🍳🌊☿芳喊道🎾🖬。
徐畅然家是两室一厅,80年代修的房子,🔠🂅没有🎾🖬专门的厨房,在客厅的一边摆一张桌子☾🄽,算是饭厅。
徐畅然拿个小碗跑出来🞟,往碗里倒了点蘸料,拈了几个饺子,又进了厨房。