林阮领🟧着钱掌柜一家🗭🞺上了二楼,进了🄛♼寒梅阁。
林二立马就拿了菜单,和一支布裹着的细炭笔过🙮来,放在钱掌柜手边。🈯🁴
菜单竟是用纸印出来的,每一样菜名,都写在了上面,后面💹🖯画着个小方框🇱🜗。
“钱掌柜,夫人,钱姑娘,你们看看喜欢吃什么,直接在🗎后面的小方框里打个勾就行。”
钱夫人从来没见过这样的点菜方式,不由得啧啧称奇:“林姑娘,这个法子你是如🆚何想出来的?这🜿🇺🝤可真是太妙了🖿😛,结账的时候可真是方便。”
林阮笑道:“因为我这店里的经营模式不一样,菜品多,伙计们大多都不太识字,所以我就想了这么🐠🁐🄹个主意。”
钱掌柜也不停的微微颔道🁧☆:“这真是个妙🐑招,不错不错🔄。”
“钱掌柜,你们先点菜,🁧☆我让🍈伙计给你们上汤底。”
说完转身让林二端一个鸳鸯锅过来。
钱夫人一脸惊讶:🅖🆤“鸳鸯锅?这是个什么东西?难道真是鸳鸯?”
林阮小小地卖了个关子:“一🍈会儿锅底上来了,夫人一看就明白了。”
钱掌柜一家三口🈞⛃可真是好奇心到了极点,拿着炭笔在纸上不停地画着⛣🜑🁘勾。
等菜挑好了,锅底也就端上来了。
钱夫⛈人看着那半边红半边白一锅底,忍不住叹道:🜄“好一个💹🖯鸳鸯锅,这可真是太有意思了。林姑娘,你这锅可真特别。”
林阮笑道:“特意让铁匠铸了模打的。”
打这些锅可没少花钱,一口锅将近一两银🐑子了,而且铸的模她也买下来了,😊⛘留着往后再用。🔴🄹
跟着林二一起👋上来的,还有一个手里拎着个带盖大铁桶的🗎伙计。
铁🎙👝桶有些厚重,打开盖子,里面便是一盆烧得🝌正旺的炭。🗎
伙🎙👝计用一只特制的大钳子,将炭盆取出,稳稳的放进了桌子中间的那个大洞里。洞的四周裹了一层铁皮,据林福交待,铁皮里还包了一层厚厚的泥,这是防🞥止温度过来,把桌子给烤着。