苏黎一家餐厅一家餐厅的跑🍹着,被无情赶出去的也有几个餐厅。
终于在一家心灵鸡汤餐厅得到了许☮可🏿,但是有要求的,那个店正好人员不是很够,👢👨苏黎就当起了传菜员。
苏黎看🁫🈰🁺见几个客人走到餐厅做了下来,赶紧迎上去🆌“你好,这是我们的菜单,请问需要吃点什么?”
那个客人也是这的老顾客,跟苏黎☮聊了起来“你好,你是新来的吗?”
“我不算📘🛄是新来🎶的,就是来这想学做汤的。”
苏🜿🇼🝽黎这话一出便把客🅧🈸人逗笑了“我告诉你怎么做吧,正好我和这家店的老板是熟人。其实炖汤不是特别难,我给你个菜谱你照🁉🜫着做就可以了。”
1母鸡冷水冲洗干净,锅中加入🕌🈑♑水大火烧🁋🄍开,🐆焯水。捞出后用冷水反复冲洗,将母鸡身上的脏污冲洗干净。
2干木耳冷水冲洗干净,用冷水自然泡发。
3砂锅中加入水,将母鸡放入,再加入香料,盖上盖子大火烧开。烧开后用汤勺撇出浮沫,盖上盖🕋🈂🞬子转小火慢炖🍜2小时左右。🁉🜫
4可以用筷子扎一下来辨别母鸡是否酥软。
5把木耳,红枣,枸杞加🙞入锅中,大火顿10分钟即可。
6加入盐,糖调味即可出锅。
客人在旁边找来🎶了一🅧🈸张纸。把这做法🏿详细的写了下来。
苏黎赶紧道谢🀵。拿着菜谱高高兴兴的去超市准备买需要的东西。
木耳,红枣,枸杞,还有一只母鸡。苏黎走到冰冻区,这母鸡该🍏怎么卖啊!🌹这回家要🗈怎么处理?
苏黎两眼直愣愣的看着还是活着的母🏿鸡,而公鸡就在🙇旁边叫。苏黎被吵的有点烦闷。
这又不是早上叫什么啊!苏黎看向售货员“这个🐨母鸡怎么卖!”
苏🜿🇼🝽黎不知道怎么选随手挑了一只,让服务员把鸡处🆌理好,苏黎看着已经🄐奄奄一息的鸡,加快了买其他东西,回到了家。
按照菜谱做了起来,艰难的处理着,好啊沈一宁我还是第😍⛱🞏一次干这事情,你要说不好喝就完了!