“嗯”
“我派人盯着胤禛了。”所以你不用担心,上次事后,我就安排⚈妥当了。
末尽话语没有说出声,但是张嬤嬷还是很默契的了解到了,这样的小姐如何让自己不心疼⛤🜖。
厨房内,再一次接触这些厨具,虽然时间只过去了短短几个🏋😞星期,胤禛还是有种恍然隔世的感觉。
“有羊肉,羊骨吗?”回过👚神来🞊💝,胤禛问厨房众人。
“有”依旧是那个领头的大厨,回答道。
那就好,羊肉去寒是最好的。
“把羊肉切成麻将大小的块,然后焯一下水,去掉血末,在准备葱姜等配料,羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用瓦罐烧滚,下配料及酒,加盖,旺火烧约20分钟;然🎥📎后再烧一个辣椒味的,就是在配料中再加入辣椒。”
“现在我们先准备配料,肉该切片的切片,要洗🜔的青🔫🃦菜蘑菇等都⚈洗干净备用。”
“我准备调秘制酱料🂬,🁪🈨等晚饭时间差不多了。就按照我刚刚说的步骤把汤底烧好。”
“大厨就把各种肉类,切成小小的一片,或条状,不知道具体该怎么切,就把肉拿过🎅🎯来问我。”
“剩下的人🍀🄻🂲就该洗,洗,该干嘛干嘛。”说完这段话,就让他们分开去做事。
处理肉类自己现在的臂力不是很🞊💝够,等以后再长几岁🔫🃦。🖠📽
忙🗃😼碌了🝊🇿一会儿,看周围🁪🈨该准备的都准备好了。
对着刚刚问到姓的李大厨说,🝰🎷🕲“等到晚饭时间了,把两种汤煮好,分别倒在这个鸳鸯锅两边,再找东西一直烧着这个锅,其他东西就新鲜的端盘上去,别把我调的酱料忘了。”
“是,四阿哥”李大厨点头逍遥
“走,我们去找额娘唠一会儿嗑。”看李大厨完全理解了自己的意思,自☦🁨🈑己也没🐚🀞有什么事干了,扭头对着雪雁说道。
“一对2”
“不要”