余飞也不干偷听的事情，既然走到这里了，他就顺势🆀🌝⛬走进了厨房。
这里🕉🇱🜓当然不会有人不⚨认识余飞这个前老板，现董事长了。
“聊啥呢？怎么听你说完大家都💼不说话了！”
余飞走过🈳去，靠在一个桌子上，笑着对🟙🝥谷辉问道。
“是这样，我觉得一会⚉当着所有人的面剔肉分肉，是一个很好的过程，给人展示出来我们公平公正的一面，让他们不会🁗🅺怀疑我们再私吞他们的肉！”
“还有就🈳是，虽然剃肉这活厨师也不需要干的好，但是你干的不好，就让人感觉你很业余，从侧面拉低了咱们酒店在人们心中的总体水平！”
“所以我就要求他们选出来一个人，一会当🄩⛷着所有人的面剃肉分肉，干的好就包个大红包！”
谷辉将余飞到来之前⚨，自己想了什么，并且做了什么，详细的给余飞讲了出来。
余飞听完🈳觉得很有道理，这涉及到酒店的总体形象问题，他记得有个成语叫做庖丁解牛！
说实话一个人杀牛可以杀到名垂青史，那也是将♒这一行干的登峰造极了。
当然了这丫说明了对⚨方宰牛的过程🍕，必然看起来会很赏🌺🄅心悦目。
虽然都是宰掉🚥以后吃肉，但是过程，对于现在要♒求越来越苛刻的顾客来说，也一样重要。🍾🍩
可是这个要求真的难住了这些厨师，他们都会做肉，但是给他们一整头猪，让他们给人表演一般剃肉，那就真的难住他🁗🅺们了。
因为他们平时都根本不需要做这样的事情，哪怕是他们制作的肉菜，肉也基本上都是供应商剔下来以后，给他们送来的半成品🗵☚⛥了。
所以无人敢自告奋勇的站出来，生怕自己搞砸了，丢了酒店的脸，丢🁣了余飞和谷辉🖄🐂的脸。
剃肉真的是一🚥个有难度的活，要剔的好，那就需要很久很久的实践结合才能够做到。
让这些厨师剃肉真的是为难他们💼了，难怪谷辉说了有大红包都不敢答应。
“其实这个问题不难处理，咱们这是陷入了自己的思维陷阱，总觉得这样的事情，必须要🍾🍩自己🌫🁾人来动手！”
“可是有的是专业人员啊！😛🂅🌖去生意很好的肉铺，将他们的剔骨师父给请过来，不耽误多少时间，给他三倍工资，他一定乐意！”