这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹老尹自己发明出来的菜色,就🁐🄼🂷满蜀中众多酒楼，也就独他家一份儿。
难道自家的菜谱被人🚹偷了🞲，尹湉湉脑袋嗡地&zw🉃nj;一下。
厨子的菜谱跟大侠的绝世剑谱一样,是万不能外泄🉃的,而且京城与蜀中相隔千里，怎就这么巧被这人得知。
除非……？
“你怎么知道这个菜🚹名的？”她急道，说不准姐姐就在这家做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张的模样,笑#127175##🕭🌳zwnj;道：“尹姑娘还真是个厨痴，这道菜不过是我早年游历蜀中的时候在一家酒楼无意间吃过的，便记着了，不知道此生是否还有机会&zw💷nj;尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想，姐妹二人从小钻研不同，家中一些点心的🎅🎭🔒诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有自己学了😶🅴。
就算是姐姐🜬🅌真的在🗬端王府做过厨娘,也不会做这道菜。
心思重新&z🜱🅹wnj;平🞲静👫下来，尹湉湉挑眉道：“自然是会的。”
孙管事一听，才知道原来这个看起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式，不由心中大喜,笑道：“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物，可老太君又🅻不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首，心里也挺高兴，毕竟从宫里出来的时候被📊🙌翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送，要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐，但好在端王府膳房下人众多🅾🌋，都是厨艺精通的人物，尹湉湉也乐于将一些细碎的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时&zw🚱🗊🙸nj;候，其实就是为了他已经没了牙但还想吃肉的老🖁🏩🜮娘的，也就是尹湉湉的祖母。
尹湉湉祖母岳氏曾是蜀中十里之内最出名的老🌳太太，也不为别的，就因为#127317##zwnj;她厉害，厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜，其夫早逝，🅾🌋扔下尹老爹这么个黄口小儿和一个🚥🕠偌大的酒楼让她一个妇道人家独自料理。
那时#128466##🛇🚔zwnj;候岳氏才是个二十几岁的寡妇，刚失了夫君，又要抛头露🎪📷面经营酒楼，平日里受的奚落欺凌自然不少，更有&zwnj🎅🎭🔒;些腌臜好色之徒，趁人不备，想要占些便宜。
当时尹老爹还是个不足十岁的幼童，岳氏白天将他带在酒楼学徒，晚上便只🙠🝫有娘俩相依为命。
有一日夜里，镇🞴上有#9886##💡📜zwnj;个胆子大的歹人趁夜色🏲🞃👜摸进了她家院中，见屋内烛火摇曳，床边女子剪影甚美，便起了色心。
后来的事，尹湉湉还是从&zw🚱🗊🙸nj;尹老爹口中得知的。