松子放入盘中之后，便🏮🝙是这道菜的最后🟃一步了。
把锅里的油倒掉，留下少许，烧热，然后放入用鱼头和鱼骨头炖的清汤，加入一些食盐、料酒🟐🜗和醋，热锅让液体瞬😻🆩间冒出白泡，“这个时候，我们再加入一些糖。”
本来还要再放一些番茄酱的，🙖但目前还没有这个……那就独放一个糖吧。
“这个放糖随🀱🀧个人喜好，如果喜欢甜就多放一些，如果不喜欢，放入少许提鲜，等调料再次沸腾之后，加入一些淀😻🆩粉水——”
神奇的反应在瞬间发生。
原本清澈的液体搅拌之后，逐渐变得粘稠📙🛒🛲，从汤慢慢的转化为🕢了汁儿。
大汤勺在锅子里一转，都要拉出几条丝线📙🛒🛲的芡汁儿。
趁热，把勾的芡🍲淋在之前炸好的鱼上，鱼肉的鲜甜和芡汁的味道相勾缠，灯光下，一切都🚨亮晶晶。
放🌆🌆上一些小葱丝点缀，江秋秋就关掉了灶台上的火。
“那么，松鼠鱼就做好了。”
“这是一道酸甜口的菜，但是我发现很多人不太能接受这个口🕢味🝜🌀🟍，所以我折中一下，🂣放的糖比较少。”
说话间，☝任劳任怨的管家已经🙖搬着米饭走过来了。
他是江秋秋直播惯用的助手，现在他⚾🗀已🟃经📙🛒🛲开始打饭了。
然后大家发现，今天的饭好多哦。
【？】
【这么大的碗吗？我靠我惊了。】
【这，这是？】
“没拿错，大家放心啦，今天准备的鱼比较大，一个人吃🃁🔷🅐可能会吃不完，所以多打一点饭，大家可以邀请自己的好朋友🍦、好伴侣或者🏿是亲人一起享用这道松鼠鱼哦。”
【！】