杨风云走了。

    办🍥🊏🏔公室里只剩下徐同道,徐同道靠在椅背♶上,点着一支烟,陷入沉思中。

    他在想一个问题——第一家加盟商签约了,24万的加盟🅉费即将到账,除了给杨风云的提成八千块,火锅店那边入账的加🞌💱盟🄡费超过23万。

    再加上火锅店最近大半📷🟟个月的利润,以及他名下十几家网吧、美佳装饰、道林烧烤,这几处的利润,已经有足够的资金开第二家火锅店。

    那么,问题来了。

    ——要开第二家火锅店吗?

    想要吸🟞🞐📔引更多的加盟商,尽📑🚅🐻快开第二家火锅店,是应该的。

    但,他名下📘🛈🚚第一家西门一品火锅店营业的时间还太短,按照他以前观🎴🕐🈯察到的餐饮行业现象——一家新店,能否长久保持盈利,至少要等三🛏个月以后,才能看得清楚。

    刚开业三个月内的新店,往往会因为各种宣传、各种促销活动,以及顾客尝鲜的心理🉒🆲📢,而吸引到不少顾客,可能会显得人气很旺。

    这就像涨潮📘🛈🚚,潮水涌过来的时候,看上去很壮观、很⚹有美感,但等潮水退去之后,留下在沙滩上的,往往是遍地垃🉺🌚⛔圾。

    不堪入目。

    所以,他名下第🆢👋一家火锅店具体前途如何♶,现在还不好说,至少要🄊🟇等三个月以后,如果想要更确定,那可能要观察一年。

    如果第二年📘🛈🚚的生意还是很🖏好📑🚅🐻,那才算真的成了一棵摇钱树、一只聚宝盆。

    从🍥🊏🏔这个角度来考虑的话,他的理智告诉他——暂时不要急着开第二家火锅店。

    等等再看。

    而且,他现在那家火锅店里的人员,比如傅远、王臣、杨风云、李小山,还有那🝎🊄🝎🊄些服务员、厨师,等等,都还在磨合期。

    一些问题还没暴露出来。

    店内的“企业文化”也还没成型,这个时候,如果分⚹一🋥🛘部分人手去筹备分店,可能就会影响店里的正常经🂫👰🌝营。

    倒是网吧那一块,目前只要有足够的资金注🙿🐍⚐入,就能很快扩张出更多的分店,并迅速形成盈利能力。